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2022小学生饮食调查报告(2022年)

时间:2022-06-29 18:00:06 调查报告 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的2022小学生饮食调查报告(2022年),供大家参考。

2022小学生饮食调查报告(2022年)

一、问题的提出。

俗话说得好:民以食为天,食以安为先。更有句话说道,身体是革命的本钱。回顾从前,食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线:日本大肠杆菌0157流行事件,跨越44个地区,使无数人受害;英国的疯牛病事件,引起了整个欧洲甚至全世界的恐慌;二恶英事件,从此使数十个国家禁止从比利时、荷兰、德国、法国进口鸡、猪、牛肉、鸡蛋、牛奶等食品而我国的食品安全问题也不容忽视:从瘦肉精到塑化剂,从致癌净水器到黑心地沟油 无不让人们感到害怕,甚至都谈食色变,也引起了人们的质疑:自己曾经品尝过的美味佳肴会不会也含有有毒的添加剂?!所以现在,一日三餐怎样变着花样吃才能保证足够安全、有营养?已成为了人们普遍关注的重要问题。这也使绿色食品,这种无污染、纯天然、有营养、有保障、很安全的食品,成为了人们的首要选择。那么,就让我们一起,对一日三餐的饮食进行合理搭配,对身边的同学进行调查,再去更深层的理解绿色饮食。

二、调查方法。

1、进行科学实验、探究。

2、上网浏览,进一步了解食物的营养价值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的重要性。

3、发表格调查5位同学一天中所搭配的膳食。

4、发表格调查40位同学在零食上的花费,以及同学们最爱吃的零食、小吃。

三、调查情况和资料整理。

(1)人们都说,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少。那让我们先来看看怎样搭配一日三餐才是最健康、最合理的:

一日三餐

选食的

原则

合格的

食材

早餐

要有营养,主要补充蛋白质、维生素b。

谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、 鸡肉、鲜榨蔬菜或水 果汁。

午餐

丰盛,主要补充矿物质。

中式快餐、炒面、炒饭、牛排、猪排、水果蔬菜沙拉,加一份高汤。

晚餐

保持清淡,主要补充膳食纤维。

面条、米粥、鲜玉米、豆类、 素馅包子、小菜、水果拼盘。

(2)以上便是我为大家制定的最合理的膳食搭配,而下面是我对5位同学做的一份表格,调查的是他们生活中随机一天中一日三餐所搭配的膳食,看一看他们一日三餐的膳食是否符合营养标准。

同学

早餐

午餐

晚餐

1号

粽子、黑米粥

面条

肯德基

2号

土司面包

盖浇饭

必胜客披萨

3号

肯德基

白粥、肉包子

炒饭

4号

白粥、榨菜

泡面

生煎包夜宵

5号

三明治

红烧肉、豆腐汤

老娘舅快餐

(3)其实说到绿色饮食,我们就会不约而同、不由自主地想到各个学校门前都有的贩卖零食和油炸食品的小摊。油炸食品和零食,几乎是所有学生的最爱,甚至成年人都对它们爱不释手。在我所调查的40个同学中有11人将月零花钱的10%花在零食上,19人花20%,3人花40%,4人花50%,3人花60%。购买的零食也几乎都是果冻、薯片、饼干、干脆面、膨化食品,但是在吃的同时,有没有人想过这些深受人们喜爱的食品实质却不堪入目呢?那么就让我们来看一看这些零食的真面目吧!

零食种类

坏处与后果

果冻

含有藻酸钠、琼脂、明胶和香精、色素。易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育,严重会导致胃炎

薯片

含有丙烯酰胺成分,会导致血压增高,使肾脏血液不能维持正常流量,而造成糖尿病,甚至癌症。

饼干

含有50%反式脂肪酸,会提高人体胆固醇含量,导致冠心病等心血管疾病。

干脆面

含有大量防腐剂,带有一定的副作用,甚至含有微量毒素,还会引起高血压。

四、结论。

其实这三张表格带个我们的不仅仅只是一个调查结果,更是一个个能引发我们深思的问题。扪心自问,为什么现在会流传这样的一段顺口溜:吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心里没数?为什么现在的人类那么注重饮食的健康、绿色?

为什么这么多人因为食物中毒?为什么新闻媒体频频曝光出有关食品安全的新闻?绿色饮食到底是什么?我们做到绿色饮食了吗?其实我说的这些问题的答案,大家都知道。就是因为食品制造商们的贪婪!为了钱,为了自己毫无收敛的贪婪欲望,他们可以舍弃自己的人生道德底线诚信,去昧着良心制造有百害而无一益的食品,可以无视法律的存在,肆无忌惮地用他人的生命安全去赚钱,去满足自己永远无法填满的贪婪的心。可是,是谁给了可以让食品制造商们钻的缝隙?就是我们,贪吃的我们。如果我们不那么馋,不去吃这些三无产品,食品制造商们就不会有机可乘,就不会人人都想靠制造三无产品而发财,学校门口就不会有那么多泛滥的小摊,每年就不会有那么多人因为食用有毒食品而丧命!

绿色饮食是什么?简单的来说,就是营养丰富、无添加剂、纯天然的食品,但这只是它的表面意义。其实,绿色饮食是想告诉我们去环保地饮食。而所谓的环保就是要做到以下几点:

(1)不伤害并保护自然保护动物以及猫、狗等小动物。

(2)不为了生产食品或大饱口福而去大量破坏大自然,尽量杜绝购买、生产那些破坏环境或大量浪费资源的食品。

(3)珍惜所有绿色食物,不糟蹋、浪费每一粒粮食。

(4)在饮食时,不使用一次性产品,换大自然一份清新。

但是,光说说是没有用的,只有用实际行动才是最好的表示!

我坚信,团结就是力量,在我们大家共同的努力下,绿色饮食将会继低碳之后,成为一个人人都热衷的时尚新名词,而添加剂、三无产品、地沟油这些令人作呕的东西将会永远消失!

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